生物表面活性剂产生菌的分离培养及其产物特性研究

• 作者: 刘卫东 孙亮亮 崔中利 陈兵 齐耀程
• 来源期刊: 土壤
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物表面活性剂 稳定性 发酵条件 糖脂
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 644-647
• 页数: 4页
• 分类号: Q814.9
• 字数: 3621字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-9829.2004.06.011

摘要

从加油站受石油污染的土壤中分离到1株高效产生物表面活性剂的菌株,经鉴定为气生单孢菌(Aeromonas sp.).并对其发酵液表面活性剂性能及稳定性进行分析,最佳条件下发酵液的表面张力可由70.2 mN/m降至28.9 mN/m,对温度、pH、矿化度有较好的稳定性,维持85%以上油水乳化液稳定时间达到350 h.对其发酵条件进行了优化,确定表面活性剂产生最适C源为2%甘油,以硝酸盐和铵盐作为N源对表面活性剂产生无影响.对其产生物表面活性剂进行提纯,经TLC分析初步确定该表面活性剂为糖脂类化合物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔中利	南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点开放实验室	49	1368	19.0	36.0
2	刘卫东	南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点开放实验室	9	76	5.0	8.0
3	齐耀程	南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点开放实验室	3	33	2.0	3.0
4	孙亮亮	南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点开放实验室	1	21	1.0	1.0