当葡萄遭遇美酒时

• 作者: 白迪
• 来源期刊: 化学与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 生产工艺 保存方法 合理饮用 综合利用
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.6

摘要

在人类的历史中，如葡萄酒这般经数千年仍历久弥新的，并不多见。自从旧石器时代，人们在意外中发明了葡萄酒以来，它就流传开来，所到之处无人不沉迷其中。希腊人利用航海贸易，扩展了葡萄酒的世界；罗马人仗恃着好战的精神，开拓着葡萄酒的疆土。