油脂精炼损耗的形成及其控制

• 作者: 刘玉兰 宋玉敏 方泽应
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 油脂精炼 精炼损耗 生产成本 毛油质量
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 油脂精炼
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.12.007

摘要

分析了油脂精炼损耗的原因、损耗量以及对油脂精炼生产成本的影响,指出毛油质量是影响油脂精炼损耗的主要因素;在生产中应采取相应措施对其进行有效控制,从而达到减小油脂精炼损耗,降低油脂生产成本的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方泽应		2	26	1.0	2.0
2	宋玉敏		4	30	2.0	4.0