我国面粉加工业未来十年发展战略的思考

• 作者: 姚惠源
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 面粉加工业 发展战略 思考
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS21
• 字数: 5133字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2004.06.001

摘要

根据国家十五农产品深加工重大专项,关于小麦加工业发展战略研究子课题的研究成果,结合我国未来20年农业科技发展战略规划的精神,就我国面粉加工业未来十年发展战略谈一些思路,仅供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚惠源		379	7383	42.0	59.0