双低菜籽油脱臭馏出物提取天然VE的酯化工艺研究

• 作者: 史宣明 孟佳 孟橘 徐廷丽 魏冰
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 双低菜籽油 脱臭馏出物 酯化 天然VE 植物甾醇
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TQ645.8+4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.10.008

摘要

探讨了从双低菜籽油脱臭馏出物中提取天然VE的酯化工艺条件,依据正交实验确定了第一次酯化的最佳工艺参数为:馏出物:甲醇(W/V)10:9,酯化温度60℃,酯化时间2 h;第二次酯化的最佳工艺参数为:甘油酯:甲醇(摩尔比)1:6,催化剂用量1.0%,酯化温度45℃,酯化率98.9%.