秀珍菇优质高产栽培技术

• 作者: 万鲁长 于迎春 孙廷林 郭惠东 黄春燕
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

秀珍菇又名环柄侧耳,是侧耳属中最优秀的一个新品种.子实体单生或丛生,菌柄洁白,菌盖扇形、肾形或圆形,青灰色.该菇不仅形美味鲜、肉质肥嫩,而且营养丰富,保健价值高,富含人体必需的8种氨基酸和多种维生素.20世纪80年代末该品种传到我国,经多年反复试验,人工栽培技术已日臻完善且能规模生产.现将其栽培技术介绍如下:

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄春燕	山东省农业科学院植物保护研究所	58	265	10.0	12.0
2	万鲁长	山东省农业科学院植物保护研究所	93	421	10.0	15.0
3	郭惠东	山东省农业科学院植物保护研究所	44	157	7.0	10.0
4	孙廷林	山东省农业科学院植物保护研究所	19	167	6.0	12.0
5	于迎春	山东省农业科学院植物保护研究所	18	142	5.0	11.0