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摘要:
本文综述了β-葡萄糖苷酶及酶固定化的研究进展.
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固定化β-葡萄糖苷酶
两相体系
大豆异黄酮
大豆苷元
染料木素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 β-葡萄糖苷酶及酶固定化研究进展
来源期刊 茶业通报 学科 农学
关键词 β-葡萄糖苷酶 固定化 研究进展
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 生理生化
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 S571.1|Q556+.2
字数 1568字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李英波 安徽农业大学轻工业学院 3 67 3.0 3.0
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2020(2)
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研究主题发展历程
节点文献
β-葡萄糖苷酶
固定化
研究进展
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶业通报
季刊
1006-5768
34-1079/S
大16开
安徽省合肥市安徽农业大学
26-11
1957
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