高压静电处理黑香豆试验

• 作者: 刘维涓 包德修 卫青 平惠敏
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高压静电场 烟用香料 黑香豆
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 分类号: TS264.3
• 字数: 1278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2004.01.008

摘要

先用高压静电场对黑香豆进行预处理,然后用95%的乙醇将预处理的黑香豆浸泡120h,过滤,用旋转蒸发仪浓缩,用无水硫酸钠干燥后进行GC/MS分析.结果表明,高压静电场对黑香豆的主要致香成分--香豆素和二氢香豆素有较显著的影响.探讨了高压静电场使二氢香豆素转化为香豆素的作用机理.用提取的酊剂进行了卷烟加香实验,评吸结果与GC/MS检测结果吻合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘维涓	云南烟草科学研究院香料中心	8	76	7.0	8.0
2	包德修	云南大学物理系	2	17	2.0	2.0
3	平惠敏	云南大学物理系	2	17	2.0	2.0
4	卫青	云南烟草科学研究院香料中心	3	31	3.0	3.0