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我们这辈子吃不完了--洋洋大观的中华料理原料
我们这辈子吃不完了--洋洋大观的中华料理原料
作者:
江礼旸
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篇名
我们这辈子吃不完了--洋洋大观的中华料理原料
来源期刊
上海调味品
学科
关键词
年,卷(期)
2004,(1)
所属期刊栏目
美味纵横
研究方向
页码范围
24-25
页数
2页
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中文
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期刊影响力
上海调味品
主办单位:
上海市酿造科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1007-9521
CN:
31-1290/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市外马路1469号
邮发代号:
4-598
创刊时间:
1977
语种:
chi
出版文献量(篇)
2027
总下载数(次)
0
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120
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