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摘要:
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大麦的利用现状及前景探讨
大麦
营养成分
利用现状
发展前景
运城盐湖镁资源利用现状及开发前景
盐湖
镁资源
镁盐
苦卤
福建旅游沙滩现状及开发前景
福建滨海沙滩
经济价值
人工养滩
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 猪肝的利用现状及开发前景
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 肉制品加工与设备
研究方向 页码范围 14-16
页数 3页 分类号 TS2
字数 2160字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2004.09.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王英 8 171 5.0 8.0
2 李洪军 94 1214 22.0 30.0
传播情况
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引文网络
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  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
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