萃取-酸水解法提取纯化豆粕中大豆异黄酮甙元

• 作者: 刘建庄 文瑞芝 杨明生
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 大豆异黄酮 甙元 萃取-酸水解 豆粕
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 页码范围: 925-928
• 页数: 4页
• 分类号: O657.32|O657.33
• 字数: 1539字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2004.05.029

摘要

乙醇水溶液回流提取,萃取-酸水解方法,从豆粕中分离纯化具有重要生物活性的大豆异黄酮甙元.优化大豆异黄酮甙元的最佳提取条件:液料比为1:16,以70%乙醇回流提取6h,HCl-N-503在30℃水解萃取2h( )在中性条件下冻干得产品.方法简单安全低成本,与其他文献方法比较,所得产品回收率及纯度令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨明生	湖南师范大学分析测试中心	17	129	7.0	10.0
2	刘建庄	湖南师范大学分析测试中心	5	47	4.0	5.0
3	文瑞芝	湖南师范大学分析测试中心	4	42	3.0	4.0