脂溶性维生素添加剂的安全性

• 作者: 盛金朋 陈喜斌 黄涛
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 脂溶性维生素 添加剂 安全性
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 5018字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2004.06.014

摘要

脂溶性维生素添加剂是一类重要的饲料添加剂,在饲料工业中地位越来越突出.脂溶性维生素可以在动物体内贮存,缺乏或过量都会给动物的正常生长造成障碍.主要讨论了脂溶性维生素的种类与功能、缺乏与过量时的安全性及使用脂溶性维生素添加剂应注意的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈喜斌	华中农业大学动物科技学院	37	430	10.0	20.0
2	黄涛	华中农业大学动物科技学院	36	517	14.0	22.0
3	盛金朋	华中农业大学食品科技学院	2	1	1.0	1.0