全脂豆粕及其工艺特征探讨

• 作者: 尹传涛 戴劲松
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 全脂豆粕 工艺特征 水分 熟化
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 80-81
• 页数: 2页
• 分类号: TS229
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2004.06.025

摘要

介绍了全脂豆粕这一依托饲料行业发展起来的新型大豆加工产品,并从与一般大豆加工工艺的差异入手,着重分析了全脂豆粕加工工艺的特征.阐述了各工序工艺参数的变化,并强调工艺实践中水分控制的灵活性以及豆粕熟化工序工艺设备的特殊性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴劲松		1	1	1.0	1.0
2	尹传涛		1	1	1.0	1.0