食品委托加工中的几个法律问题探讨

• 作者: 李西云 陶汝国
• 来源期刊: 卫生软科学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 委托加工 法律问题
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生法制
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: R15
• 字数: 2862字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2800.2004.01.008

摘要

对云南省几种形式的食品委托加工中的几个法律问题进行了分析.认为委托加工作为食品加工的一种形式是可以的,但必须规范管理并掌握一定的尺度:技术含量高、体现产品特征的主要工序应自己完成,药厂受托,利用药品的生产车间、生产线生产食品原则上是不适宜的.建议在地方法规、"卫生许可证的发放管理办法"中对委托加工的条件、内容、形式、范围等作出具体规定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶汝国		6	38	3.0	6.0
2	李西云		4	37	3.0	4.0