沙棘米醋对大肠杆菌抑菌作用的研究

• 作者: 吴淑清 周鼎玲
• 来源期刊: 长春大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘米醋 大肠杆菌 抑菌
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 生态林业
• 页码范围: 85-86
• 页数: 2页
• 分类号: S793.6
• 字数: 1251字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-3907-B.2004.06.030

摘要

分别配置浓度为4%、2%、1%沙棘米醋,采用管碟法测定不同浓度沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌作用,同时与四环素对大肠杆菌的抑菌效果进行比较.结果发现浓度为4%沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌效果要比浓度为2%、1%沙棘米醋对大肠杆菌的抑菌效果好,并且与30ug/ml四环素对大肠杆菌的抑菌效果相似.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴淑清	长春大学环境生态与工程学院	49	117	6.0	9.0
2	周鼎玲	长春大学环境生态与工程学院	4	13	2.0	3.0