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文献信息
篇名 红茶加工中物质变化与品质形成的关系
来源期刊 福建茶叶 学科 生物学
关键词
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 生理生化
研究方向 页码范围 13-14
页数 2页 分类号 Q5
字数 1575字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-2291.2004.02.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邵宛芳 云南农业大学茶学系 84 1008 18.0 27.0
2 段红星 云南农业大学茶学系 12 214 6.0 12.0
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相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
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