深加工是今后水产品生产的发展重点

• 来源期刊: 海鲜世界
• 学科: 经济
• 关键词: 深加工 水产品 生产加工 技术改造
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 分类号: F326.4

摘要

据有关资料显示，今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精深加工和综合利用为重点，优化产品结构，推进淡水鱼类、贝类、中上层鱼类、藻类加工产业体系的建立。另外，培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业，通过加快技术改造，促进适销对路产品的开发，不断提高国内外市场的占有率。