杜大长生长肥育猪的无脂瘦肉生长速度的研究

• 作者: 冯定远 刘玉兰 张守全
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生长肥育猪 胴体无脂瘦肉 生长速度
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2004.02.010

摘要

为推动NRC(1998)猪营养需要模型在我国的应用,修订我国猪饲养标准,本文选用华南地区杜大长生长肥育猪,测定了其在20～100 kg阶段的胴体指标,并用实测法和胴体指标估测法测定了猪的胴体无脂瘦肉生长速度.结果表明采用实测法所得的无脂瘦肉生长速度为302 g/d,采用胴体指标估测法所得值为285 g/d和292 g/d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯定远	华南农业大学动物科学学院	260	2501	23.0	39.0
2	张守全	华南农业大学动物科学学院	104	532	12.0	19.0
3	刘玉兰	华南农业大学动物科学学院	6	55	3.0	6.0