辣椒素的工业化提取工艺

• 作者: 李彬 石克金 陈幸 黎万寿
• 来源期刊: 现代中药研究与实践
• 学科: 医学
• 关键词: 辣椒素 辣椒 提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 制药工艺
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6427.2004.01.018

摘要

目的优选辣椒的工业化提取工艺.方法采用正交设计L9(34)法,以辣椒素的含量为考察指标.结果最佳提取工艺为药材粗粉加20倍量95%乙醇,回流提取1 h,共提取2次.结论优选得到的工艺是合理的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈幸		38	476	12.0	21.0
2	黎万寿		21	333	10.0	18.0
3	李彬		31	386	10.0	19.0
4	石克金	成都中医药大学药学院	1	11	1.0	1.0