红毛菜的生物学特性——介绍一种海藻养殖新品种

• 作者: 黄春恺
• 来源期刊: 水产科技
• 学科: 农学
• 关键词: 红毛菜 生物学特性 海藻 养殖品种
• 年，卷（期）: sckj,（2）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: S968.4

摘要

红毛莱(Bangia fusco-purpurea)属红藻门、红毛莱目、红毛莱科、红毛莱属。俗称红毛藻、牛毛藻、红毛苔、红发莱。据分析，每百克红毛莱干品中含有粗蛋白36．91％，粗脂肪0．81％，纤维素0．90％;所含氨基酸种类多达16种，总量占27．7％，人体必需的10种氨基酸除了色氨基酸外

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄春恺		11	35	4.0	5.0