美国『生物反恐』与食品安全

• 作者: 王立德
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

2003年12月12日,美国食品药品管理局(FDA)正式实施与<生物反恐法>配套的两项法规--<食品企业注册管理条例>和<进口食品预先通报条例>,依照这两项法规规定,各国所有生产、加工、包装或拥有供美国人和动物消费食品的企业(包括美国本土企业),必须在2003年12月12日前在FDA注册.从同一天开始,没有登记的产品将一律不准出口美国.实施这两项法规的目的在于,一旦暴发食物传染疾病,FDA可据此记录确定病源及事件的起因.