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摘要:
宁夏贺兰山东麓是我国近几年兴建的著名酿酒葡萄优质产区,干燥而适宜的气候,积温、光照、降水及温差对葡萄生长十分有利;但同样存在年份酒现象.本文通过对年份酒质量综合评定以及不同年份的气象因子进行对比分析,阐明了4月、7月、8月的均温,4~9月的积温及9月的降水是影响贺兰山东麓地区葡萄成熟度的主要因子,也是决定葡萄年份酒的主要因素.
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贺兰山东麓
气候变化
酿酒葡萄
质量
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 宁夏贺兰山东麓葡萄年份酒与气候
来源期刊 中外葡萄与葡萄酒 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 葡萄酿酒
研究方向 页码范围 54-57
页数 4页 分类号 TS2
字数 2801字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-7360.2004.02.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张军翔 宁夏大学农学院 77 562 13.0 20.0
2 李玉鼎 宁夏大学农学院 27 188 10.0 12.0
3 马永明 4 34 4.0 4.0
4 王战斗 宁夏大学农学院 2 46 2.0 2.0
5 蔡晓勤 1 11 1.0 1.0
6 俞惠民 1 11 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
双月刊
1004-7360
37-1349/TS
大16开
济南市山大南路 1-27 号(原济南市历城区工业南路 103号)
1976
chi
出版文献量(篇)
3774
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10
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14709
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