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摘要:
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傅立叶红外光谱仪分析膨化羽毛粉的结构变化
膨化羽毛粉
傅立叶红外光谱
索状结构
氢键
羽毛粉的膨化加工
羽毛
挤压膨化
消化率
有效胱氨酸
氨基酸生物学效价
双螺杆挤压膨化对大豆豆粕-红小豆混合冲调粉品质特性的研究
大豆豆粕
红小豆
挤压膨化
流变特性
品质特性
碱法水解羽毛蛋白的工艺条件研究
羽毛
角蛋白
水解
最佳条件
蛋白质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 水解膨化羽毛粉
来源期刊 山东饲料 学科 农学
关键词 羽毛粉 羽毛生长 膨化 鱼粉 换羽期 啄癖 消化率 水解 蒸煮 熟化
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号 S816
字数 语种 中文
DOI
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引文网络
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2004(0)
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研究主题发展历程
节点文献
羽毛粉
羽毛生长
膨化
鱼粉
换羽期
啄癖
消化率
水解
蒸煮
熟化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东饲料
月刊
1007-1547
CN 42-1648/S
济南市槐村街68号
出版文献量(篇)
1304
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
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