基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
平坝区2020年优质特色稻米品种筛选试验
优质
特色稻米
品种
筛选
平坝区
优质特色配合稻米产品开发及产业化探析
配合稻米
产业化
项目
研究现状
经验
稻米油精炼技术
稻米油
精炼
高酸价
碱炼脱酸
物理精炼
以稻米油为基油制备稻米调和油及其煎炸性能的研究
稻米油
煎炸油
营养物质
有害物质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 世界稻米的饮食特色
来源期刊 中国稻米 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 他山之石
研究方向 页码范围 47-48
页数 2页 分类号
字数 3699字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8082.2004.02.022
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱智伟 92 2098 23.0 43.0
2 段彬伍 40 708 13.0 25.0
3 谢黎虹 29 548 10.0 23.0
4 陈能 31 706 13.0 26.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (1)
参考文献  (3)
节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (4)
二级引证文献  (2)
1998(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2001(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2002(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2004(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2004(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2005(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
2012(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2015(1)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国稻米
双月刊
1006-8082
33-1201/S
大16开
杭州市体育场路359号
32-31
1994
chi
出版文献量(篇)
4115
总下载数(次)
6
总被引数(次)
20129
论文1v1指导