NSP复合酶在肉鸭日粮中的应用

• 作者: 余有贵 贺建华
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸭 小麦 NSP复合酶 生产性能 代谢率 屠宰性能
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 530-534
• 页数: 5页
• 分类号: S834.5
• 字数: 4054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2004.06.010

摘要

选用1日龄樱桃谷肉鸭苗810羽,采用2×3试验设计方法,研究日粮的谷物组成和NSP复合酶的添加对肉鸭生产性能、营养物质代谢和屠宰性能的影响.结果表明,1)日粮中谷物组成和NSP复合酶对肉鸭的生产性能、营养物质代谢率和屠宰性能均有显著影响,日粮中添加一定比例的小麦能降低肉鸭的日增重和营养物质代谢率,提高料重比和腿肌率,日粮中添加NSP复合酶能提高肉鸭的日增重、营养物质代谢率与屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低料重比,提高经济效益;2)谷物组成和NSP复合酶的交互作用只对所测指标中的日粮蛋白质的表观代谢率产生显著影响;3)日粮中小麦占谷物组成的比例以47%较为适宜,NSP复合酶的适宜添加水平为0.05%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺建华	湖南农业大学动物科学技术学院	339	3057	28.0	41.0
2	余有贵	湖南农业大学动物科学技术学院	102	699	14.0	19.0