竹叶黄酮的提取和纯化工艺研究

• 作者: 李秋庭 杨洋 陈朝勇 韦小英
• 来源期刊: 江西食品工业
• 关键词: 竹叶 黄酮 浸提 纯化 定性分析
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 字数: 3559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2435.2004.02.017

摘要

本文对竹叶黄酮的提取和纯化工艺进行研究.实验表明:以浸提剂、固液比、浸提温度、浸提时间为主要考察因素,作L9(34)正交实验;确定了黄酮的最佳提取工艺为:以50%的乙醇溶液,按1:15的固液比,在80℃水浴的条件下浸提3小时.采用AB-8大孔吸附树脂为层析柱填充料,对竹叶黄酮的提取液进行了纯化,确定其吸附流速为2BV/h;用100ml蒸馏水能有效洗涤除去树脂同时吸附的糖、水溶性半纤维素等杂质.而以70%的乙醇溶液为洗脱液,在洗脱体积为100ml,洗脱流速为1BV/h的条件下,竹叶黄酮能较好的被洗脱.还通过样品的紫外吸收光谱以及黄酮与FeC13、浓H2SO4等试剂的特征反应对所得提取物进行了定性分析,确定了所得提取物为黄酮类物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨洋	广西大学生物技术与糖业工程学院	107	1274	18.0	32.0
2	李秋庭	广西大学生物技术与糖业工程学院	26	257	9.0	15.0
3	韦小英	广西大学生物技术与糖业工程学院	24	563	11.0	23.0
4	陈朝勇	广西大学生物技术与糖业工程学院	1	25	1.0	1.0