甜菜碱对热应激肉鸡生产性能的影响

• 作者: 安立龙 许英梅 邓素军 邵少贞 郑枢 黄志毅
• 来源期刊: 家畜生态
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 热应激 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 4185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2004.01.009

摘要

选用1日龄的肉仔鸡(麻鸡与隐性白的杂交一代)120只在常规状态下饲养至17日龄后进行试验.在试验期内,肉鸡被随机分成3组,并饲养在热应激环境中,对照组喂基础日粮,第Ⅰ组、Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.1%、 0.3%的甜菜碱.试验期内,定期测定采食量,增重等生产性能指标,81日龄时测定屠宰率.结果表明:在17～57日龄,与对照组相比较,第Ⅰ组公鸡平均增重提高了278.9克/只,母鸡平均增重提高了218.7克/只,差异极显著(P<0.01).与对照组相比较,第Ⅱ组公鸡平均增重提高了0.2克/只、母鸡平均增重提高了17.6克/只,差异不显著(P＞0.05);在采食量方面,对照组、第Ⅰ组、第Ⅱ组分别是:公鸡61.05克/只·日、 66.12克/只·日、 65.84克/只·日,母鸡46.68克/只·日、 54.97克/只·日、 53.59克/(只·日), 三组差异不显著;与对照组相比较,第Ⅰ组公鸡饲料转化率提高了0.5,差异显著(P<0.05);第Ⅰ组母鸡饲料转化率提高了0.19,差异显著(P<0.05);与对照组相比较,第Ⅱ组公鸡饲料转化率减少了0.22,差异显著(P<0.05);第Ⅱ组母鸡饲料转化率减少了0.26,差异显著(P<0.05);对照组、第Ⅰ组、第Ⅱ组肉鸡的屠宰率分别是公鸡91.15%、 90.90%、 91.05%,母鸡91.70%、 91.55%、 91.85%,各组的屠宰率差异不显著(P>0.05).结果证明,适量甜菜碱可以缓解热应激对肉鸡的不良影响,提高肉鸡生产性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安立龙	湛江海洋大学动物科学系	12	243	8.0	12.0
2	郑枢	湛江海洋大学动物科学系	3	80	3.0	3.0
3	邓素军	湛江海洋大学动物科学系	2	41	2.0	2.0
4	邵少贞	湛江海洋大学动物科学系	2	41	2.0	2.0
5	黄志毅	湛江海洋大学动物科学系	3	64	3.0	3.0
6	许英梅	湛江海洋大学动物科学系	6	74	5.0	6.0