新巧克力标准是一部与国际接轨的标准

• 作者: 赵燕萍
• 来源期刊: 轻工标准与质量
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 标准的制定与实施
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

今年7月1日开始实施的GB/T19343-2003巧克力及巧克力制品新标准是与国际接轨的标准.原行业标准是SB/T10024-92是二十世纪90年代初期制定后实施的,标准对代用原料部分缺少明确的规定,而新标准是参考CACCODEX87-1981第八阶段草案<巧克力及巧克力制品的建议草案>制定.新标准的出台,对规范巧克力市场和引导巧克力行业的发展会起到重要的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵燕萍		1	0	0.0	0.0