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西瓜皮果脯加工技术
原文服务方：
保鲜与加工
摘要：
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西瓜皮的综合利用
西瓜皮
加工
综合利用
酸法水解提取西瓜皮中果胶工艺研究
西瓜皮
果胶
酸水解
正交试验
西瓜皮中叶绿素提取工艺的研究
西瓜皮
叶绿素
超高压辅助
溶剂提取法
西瓜皮发酵产沼气潜力的研究
西瓜皮
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期刊影响力
保鲜与加工
主办单位：
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
出版周期：
双月刊
ISSN：
1009-6221
CN：
12-1330/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
2000-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
3253
总下载数（次）
0
总被引数（次）
17957
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