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摘要:
随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜的消费需求逐渐由数量向质量型转变.具备"生、鲜、绿、野"和"营养、药用、美味、调剂"特点的野菜,已在近些年得到发展.具有抗癌作用的蒲公英,作为野菜也开始为人们所认识和重视.许多人已开始试种,现将蒲公英分布、生长环境、营养价值及栽培技术简介如下:
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基于民族生态学视角的贵州苗族食用野菜多样性研究
苗族
食用野菜
传统知识
多样性
贵州雷公山区
秦皇岛地区4种野菜营养及功能性研究
野菜
营养
抗氧化活性
抑茵作用
蒲公英研究进展和用生物技术培育耐盐蒲公英展望
蒲公英属
组织培养
耐盐突变体
核型
遗传转化
河南省野菜资源开发利用探析
野菜
植物资源
开发利用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食用野菜--蒲公英
来源期刊 福建农业 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(9) 所属期刊栏目 蔬菜世界
研究方向 页码范围 19
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 吴玉生 1 0 0.0 0.0
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期刊影响力
福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
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