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篇名 改革生猪屠宰方式杜绝病害肉上市
来源期刊 山东食品科技 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2004,(12) 所属期刊栏目 屠宰管理
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号 TS2
字数 3023字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-979X.2004.12.020
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1 刁绍华 青岛市卫生局卫生监督所 5 1 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
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12
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