老字号”要做“强字号”

• 作者: 李刚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 品牌战略 餐饮行业 发展战略 企业管理 市场经济
• 年，卷（期）: 2004,（10S）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

老字号并不是没娘的孩子。各级政府已经把扶植老字号上升到商业战略调整的高度，采取了切实可行的措施．以帮助其实现无形资产增值和可持续发展。