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摘要:
试验结果表明,影响DNDH型挤压机挤压膨化性能的主要因素包括:模具、工艺参数、产品配方、螺纹组合等.
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文献信息
篇名 DNDH型挤压机挤压膨化性能初探
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词 挤压机 挤压膨化性能 研究
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目 机械与设计
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号 TS2
字数 3900字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2004.05.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵林华 湖南亚华乳业有限公司乳品研究所 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
挤压机
挤压膨化性能
研究
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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