富含ω-<em>3</em>脂肪酸的饮食可预防阿尔茨海默病

• 作者: 相洪琴
• 来源期刊: 国外医学情报
• 年，卷（期）: 2004,（12）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

据报道,存在于大豆、鱼和其他油类中的已知可提供多种健康益处的ω-3脂肪酸有助于阿尔茨海默病的预防. 小鼠实验表明,富含一种特别的ω-3脂肪酸(被称作DHA)的饮食有助于大脑抵抗由阿尔茨海默病所致的记忆丧失和细胞损伤.