新型MYJ纸状黑木耳热压成型机

• 作者: 方迪 杨春瑜 赵辉 马岩
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 纸状压缩 黑木耳 热压机
• 年，卷（期）: 2004,（1）
• 所属期刊栏目: 机械与设计
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1635字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2004.01.013

摘要

采用脚踏式加力装置结合偏心轮热加压原理设计制造了新型纸状压缩黑木耳热压成型机,该机器克服了常规压缩方法所用液压冷压缩所需压力过大的不足,采用增力系数较大的偏心轮装置加压,解决原动力过小问题.热压制得的黑木耳产品符合国际上食品新型纸状的发展趋势.该设备在实际生产应用中得到企业和用户的好评.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马岩	东北林业大学林学院食品科学与工程教研室	484	2728	23.0	34.0
2	杨春瑜	东北林业大学林学院食品科学与工程教研室	19	155	8.0	12.0
3	方迪	东北林业大学林学院食品科学与工程教研室	11	74	4.0	8.0
4	赵辉	东北林业大学林学院食品科学与工程教研室	42	150	7.0	10.0