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摘要:
以红曲菌为出发株,经超声波诱变,获得一株高产菌株,并对该菌株在液态深层发酵过程中,进行超声波在线处理,结果表明:红曲色素和Monacolin K的产量都有明显提高,分别达29.74%和39.96%.
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文献信息
篇名 超声波对红曲菌的诱变筛选及发酵过程在线处理
来源期刊 微生物学通报 学科 生物学
关键词 超声波 红曲 发酵
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 45-49
页数 5页 分类号 Q681
字数 2866字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0253-2654.2004.01.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王武 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 124 898 16.0 22.0
2 杨海麟 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 104 690 14.0 20.0
3 杨胜利 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 13 273 10.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
超声波
红曲
发酵
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微生物学通报
月刊
0253-2654
11-1996/Q
16开
北京朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所B401
2-817
1974
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