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饵料中高不饱和脂肪酸对海水鱼苗养殖的影响
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摘要：
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海水鱼类高度不饱和脂肪酸营养研究概况
海水鱼类
高度不饱和脂肪酸
营养
海水鱼类保鲜技术的研究进展
海水鱼类
保鲜方法
发展前景
溴氧
壳聚糖
茶多酚
海水鱼与淡水鱼脂肪中EPA、DHA含量的比较
海水鱼
淡水鱼
EPA
DHA
含量
比较
γ-辐射对不饱和脂肪酸氧化反应的影响
γ-辐射
亚油酸
共轭亚油酸
过氧化值
氢过氧化物
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期刊影响力
中国饲料
主办单位：
中国饲料工业协会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-3314
CN：
11-2975/S
开本：
大16开
出版地：
北京东直门外新中街11号2号楼
邮发代号：
82-554
创刊时间：
1990
语种：
chi
出版文献量（篇）
9316
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20
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