有机食品助农增收前景广阔

• 作者: 哈尼帕 郭俊亮
• 来源期刊: 今日新疆
• 学科: 经济
• 关键词: 有机食品 食品加工 人口资源 环保健康 人民群众 质量认证 营养类食品 特定生产方式 人工合成物质
• 年，卷（期）: jrxj_2004,（6）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

【正】 长期以来,我国食品生产的传统观念是解决温饱问题,只追求产品的数量,较少考虑产品的质量与标准。随着人们生活水平的提高,食品污染问题引起了人们的普遍关注。消费者空前关心食品的质量,渴望得到纯天然、无污染的优质食品。食品安全事关广大人民群众的根本利益。胡锦涛总书记在2003年中央人口资源环境工作座谈会上强调,要集中力量先行解决危害群众健康的突出问题,让人民"吃上放心的食物"。为此,发展生态农业,生产有机食品,保障餐桌安全,就显得尤为重要和迫切。