维生素E在反刍动物上的应用

• 作者: 任慧波 单安山 张永根
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素E 抗氧化剂 免疫 乳房炎
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2004.08.004

摘要

维生素E具有很强的抗氧化作用,也是细胞呼吸的必需因子,参与体内DNA、维生素C和辅酶Q的合成.此外,维生素E还与动物的生殖机能、免疫机能密切相关.日粮中添加维生素E可以缓解鲜肉和冻肉失色速度,维持展示期内肉的持水力,从而延长牛肉与羊肉的货架期;同时维生素E可以控制奶牛乳房炎的发生,延长牛奶的贮藏时间,改善牛奶的质量维生素E还可以提高羔羊的成活率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单安山	东北农业大学动物营养研究所	373	4210	32.0	45.0
2	张永根	东北农业大学动物营养研究所	222	1690	20.0	29.0
3	任慧波	东北农业大学动物营养研究所	6	69	5.0	6.0