香瓜茄微量元素含量的分析

• 作者: 张建和 李尚德 符伟玉
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 香瓜茄 人参果 微量元素
• 年，卷（期）: 2004,（8）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.911|O657.31
• 字数: 2251字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2004.08.010

摘要

用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES) 选择测定了湛江市栽培的香瓜茄(人参果)微量元素的含量,结果表明香瓜茄富含各种生命微量元素,并讨论了这些有益元素与人体健康的关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李尚德		60	469	12.0	19.0
2	符伟玉		20	157	8.0	12.0
3	张建和		18	147	7.0	11.0