螺旋藻添加量对凡纳对虾EPA和DHA含量的影响

• 作者: 刘立鹤 操玉涛 汤保贵 郑石轩
• 来源期刊: 水利渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳对虾 螺旋藻 EPA DHA
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文

摘要

在商品凡纳对虾饲料中添加不同水平(0%、0.2%、0.5%、0.8%、1.5%、3%、5%)的螺旋藻,投喂给凡纳对虾幼虾,饲养8周后测定虾体EPA、DHA含量.在0～1.5%螺旋藻添加范围内,虾体EPA的含量(Y)与螺旋藻添加量(X)呈现良好的线性关系(YEPA=2.4275X+4.5975 R2=0.9611),在0～0.8%的螺旋藻添加范围内,虾体中DHA的含量与螺旋藻添加量也呈显著线性相关(YDHA=4.668X+5.6545R2=0.9631).结果表明:适量添加螺旋藻可以显著改善凡纳对虾EPA和DHA在总脂肪酸中含量.