寒地高产玉米子粒营养品质形成规律

• 作者: 李振华 李明 杨克军 涂奉军
• 来源期刊: 玉米科学
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米 品质 产量 淀粉 蛋白质
• 年，卷（期）: 2004,（z2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S513.01
• 字数: 2059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0906.2004.z2.004

摘要

在高产玉米中淀粉积累速度最大,蛋白质积累速度最小.从达到最大速度的时间看,油分积累最快,蛋白质的积累最慢.不同产量水平下玉米子粒的蛋白质含量和重量差别较为明显,其中处理2的蛋白质含量和单粒蛋白质重最大,处理12的蛋白质含量低,而且单粒蛋白质重最小,产量水平高的处理8和10居中.淀粉含量及油分含量在处理间的差别相对较小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李明		87	1222	18.0	32.0
2	李振华		6	151	6.0	6.0
3	杨克军		1	14	1.0	1.0
4	涂奉军		1	14	1.0	1.0