搞旅游美食 促交流合作——2004中国国际美食节巡礼

• 作者: 李刚
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 饮食文化 餐饮业 市场竞争 消费者 发展战略
• 年，卷（期）: 2004,（10S）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

2004年中国国际美食节由中国商业联合会、中国旅游协会、世界中国烹饪联合会等单位倡导和支持，中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省贸易办公室、山东省烹饪协会、烟台市人民政府共同主办，烟台市人民政府、山东省烹饪协会承办，本刊作为媒体支持单位之一。在主办单位的共同努力和各级各部门的关心支持下，历时3天，于8月23日落下帷幕。