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生鲜食品低温域贮藏及其低温效应
生鲜食品
低温域
低温效应
冰温
玻璃化转变
浅谈加拿大食品质量安全监管体系
加拿大
食品质量
安全
监管
永辉超市生鲜食品经营模式分析
永辉
生鲜食品
经营模式
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 大食品产业体系下的生鲜经营
来源期刊 企业与市场 学科 经济
关键词 大食品产业体系 生鲜食品 食品经营 超市 零售商
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-27
页数 3页 分类号 F426.82
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
大食品产业体系
生鲜食品
食品经营
超市
零售商
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
企业与市场
月刊
1672-9862
CN 53-1168/F
昆明市盘龙区和平南路47号
出版文献量(篇)
1612
总下载数(次)
2
总被引数(次)
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