魔芋精粉中SO2的测定

• 作者: 李英 王成云
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 魔芋精粉 SO2 不确定度
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 239-242
• 页数: 4页
• 分类号: TQ132.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2004.04.019

摘要

采用通气蒸馏法对魔芋精粉中SO2的含量进行了测定,并提出了一种判断蒸馏终点的新方法,采用该方法来确定蒸馏终点,可以确保样品中的SO2被完全测定.该方法还可用于其他高吸水膨胀性样品中SO2的测定.对实验的精密度、回收率、方法的不确定度进行了研究,找出了影响测定结果的各个分量,进行了不确定度的分析和评估,并按照计量技术规范JJG 1059-1999给出了标准的表示法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李英		49	838	16.0	27.0
2	王成云		215	1946	21.0	30.0