第五届全国烹饪技术比赛略览

• 作者: 张桂英
• 来源期刊: 海鲜世界
• 学科: 工学
• 关键词: 第五届全国烹饪技术比赛 技术推广 比赛内容 产品品牌
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

第五届全国烹饪技术比赛团体和个人总决赛于4月13日至17日在北京民族文化宫举行，商务部副部长张志刚宣布开赛。本届比赛由中国商业联合会、中共中央直属机关事务管理局、国务院机关事务管理局、解放军总后勤部军需物资油料部、中国就业培训技术指导中心、