固定化细胞在三相流化床中发酵生产木糖醇

• 作者: 夏黎明 方祥年 黄炜
• 来源期刊: 浙江大学学报（工学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 木糖醇 半纤维素水解液 固定化细胞 三相流化床
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 化学工程
• 页码范围: 1366-1370
• 页数: 5页
• 分类号: TQ353.421|TQ92
• 字数: 4686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-973X.2004.10.025

摘要

为了建立一种成本低、产率高、能连续高效地生产木糖醇的新工艺,研究了固定化假丝酵母(Candida sp.)细胞在三相流化床内分批发酵玉米芯半纤维素水解液生产木糖醇这一工艺过程.适宜的工艺条件为:32℃,起始木糖质量浓度100g/L,固定化细胞与发酵培养基体积比1:3.8,分段通气:0～24 h,0.5 L/min;24～80 h,0.175 L/min.利用固定化细胞重复进行6批发酵,木糖醇得率平均为63.5%.玉米芯半纤维素水解液未经脱色以及离子交换等脱毒处理便可直接有效地转化成木糖醇;三相流化床生物反应器动力消耗少、流化状态稳定均匀.该方法大大降低了原料预处理的成本,发酵结果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄炜	浙江大学化学工程与生物工程学系	14	134	4.0	11.0
2	夏黎明	浙江大学化学工程与生物工程学系	102	1653	24.0	34.0
3	方祥年	浙江大学化学工程与生物工程学系	8	204	7.0	8.0