地方良种专题（四）—香沙芋无公害栽培

• 作者: 曹光亮
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 香沙芋 地方品种 特征特性 栽培技术 无公害栽培
• 年，卷（期）: njzf_2004,（4）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: S632.3

摘要

香沙芋主要分布在江苏省靖江一带。产品器官为地下球茎，富含淀粉、维生素、矿物质、支链淀粉等营养物质，兼具消炎、生肌、增强免疫力、软化血管等药用价值，且食用口感好，硬、糯兼备，并有独特的板栗香味。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹光亮		20	5	1.0	2.0