“谈鸡色变”还是“鸡不可失”

• 来源期刊: 质量与市场：质量
• 学科: 经济
• 关键词: 禽流感 鸡肉制品 快餐业 肯德基连锁快餐店 美国
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

自从禽流感在亚洲部分地区肆虐，不少人“谈鸡色变”，很多经营鸡肉类食品的企业生意大受影响。而受累最严重的莫过于以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基连锁快餐店。