“十一”黄金周餐饮市场形势喜人

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 餐饮市场 黄金周 餐饮企业 商业信息 中国烹饪协会 中国 形势 情况 中心 中华
• 年，卷（期）: 2004,（11S）
• 页码范围: 6
• 页数: 1页
• 分类号: G633.6

摘要

日前，中国烹饪协会和中华全国商业信息中心就今年“十一”黄金周餐饮市场情况，对全国14个城市的餐饮企业进行了抽样调查。结果显示，餐饮市场的连续几年取得迅猛发展的基础上，又有新的表现。